La Ciudad de la Fruta y las Flores
Hace 202 años, un 12 de noviembre de 1820, la ciudad de San Juan Bautista de Ambato, actual capital de la provincia de Tungurahua, proclamó su independencia. [1] Esta urbe fue fundada por Sebastián de Benalcázar en 1535 y, desde entonces, se ha conocido con diferentes nombres como Tierrita Linda; Jardín del Ecuador; Ciudad de las Flores, Frutas y el Pan; y Cuna de los Tres Juanes: Juan Montalvo, Juan León Mera y Juan Benigno Vela, intelectuales que han dado reconocimiento a la ciudad y a la República del Ecuador [2].
El nombre de la ciudad de Ambato proviene de la palabra kichwa ‘Hambatu’ ó ‘Jambatu’, que significa renacuajo o sapo de color verde y negro; un anfibio que habitó en toda la zona del río Ambato, el cual cruza por este casco urbano [3].
Entre los atractivos turísticos de Ambato se encuentran el Parque Provincial de la Familia, el Parque de las Flores, el Jardín Histórico Botánico Atocha-La Liria y el Mirador Cerro Casigana. Además, como parte de su oferta cultural y arquitectónica se destacan los múltiples museos ubicados en la ciudad, como el Museo Pictórico Edmundo Martínez, el Museo Juan Benigno Vela, el Museo de Pasa, las Casas Museo Juan León Mera y Martínez Holguín, la Quinta de Juan Montalvo y los Centros Culturales Mario Cobo Barona y Pachano Lalama [4].
A lo largo de su historia la ciudad de Ambato ha sido testigo de una serie de desastres naturales. Sin embargo, la resiliencia y cooperación de los habitantes han permitido la reconstrucción constante del poblado que actualmente se caracteriza por su inigualable belleza arquitectónica y natural [1].
Una de las celebraciones más importantes de la ciudad de Ambato es el carnaval anual que se lleva a cabo la segunda semana de febrero, cuando se celebra la Fiesta de las flores y las frutas. En esta fecha las calles tradicionales de la ciudad se visten de fiesta con desfiles, comparsas callejeras y eventos culturales, que atraen múltiples turistas. Además, la ciudad también es visitada debido a la riqueza artesanal de la población indígena de Salasaca, la cual comercia con una amplia selección de tapicería que enriquece y destaca los saberes ancestrales de las comunidades [5].
Por todo lo anterior, motivo, el organismo declaró en el año 2020 la Fiesta de la Fruta y las Flores como referente cultural y patrimonio inmaterial de la región Andina, gracias a su riqueza histórica, lingüística, artística y arqueológica en las diferentes manifestaciones de identidad plurinacional y pluricultural.
En ese sentido, el Parlamento Andino se une a la celebración de los 202 años de independencia de la ciudad de Ambato, resaltando su historia, atractivos turísticos, arquitectura, gastronomía y diversidad floral y frutal. Asimismo, pone a disposición de la ciudadanía el Marco Normativo de Turismo Comunitario y el Marco Normativo para la Protección y Salvaguardia del Patrimonio Cultural, instrumentos que buscan garantizar la promoción y salvaguarda de la riqueza tanto ambiental como histórica y cultural de las ciudades andinas [6].
Referencias:
[1] GAD Municipalidad de Ambato (s.f.). Historia de la ciudad. Recuperado de: https://ambato.gob.ec/historia/
[2] Hazte ver Ecuador (2016). Independencia de Ambato: 12 de noviembre de 1820. Recuperado de: https://hazteverecuador.com/independencia-de-ambato-12-de-noviembre-1820/
[3] Vive Tungurahua (s.f.). Ambato turismo. Recuperado de: https://tungurahuaturismo.com/es-ec/tungurahua/ambato/ciudades/ambato-turismo-a2169d5aa
[4] GAD Municipalidad de Ambato (s.f.). Atractivos Turísticos. Recuperado de: https://ambato.gob.ec/atractivos-turisticos/
[5] EcuadorExplorer.com (s.f.). La ciudad de Ambato, en la provincia de Tungurahua, también ofrece interesantes opciones al visitante. Recuperado de: https://www.ecuadorexplorer.com/es/html/la-ciudad-de-ambato.html
[6] El Comercio (2019). Fiesta de la Fruta y de las Flores de Ambato fue declarada Referente Cultural y Patrimonio Inmaterial de la Región Andina. Recuperado de: https://www.elcomercio.com/actualidad/cultura/fiesta-fef-ambato-declaratoria-patrimonio.html